剩食/食物銀行/二手物資 捐贈與索取管道指南

台灣每年浪費360萬噸食物、GC贈物網成功分享300萬件物資、飛比惜食2026年4月試營運——減少浪費的管道比你想像的更多。本篇從剩食到二手物資完整整理。

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一、台灣剩食現況

驚人的浪費數據

| 減少浪費的效益 | 每減少1噸食物浪費 = 減少超過2.5噸碳排放 |

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二、剩食與惜食平台

飛比惜食（2026年最新）

其他惜食管道

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三、食物銀行

全台主要食物銀行

安得烈慈善協會「膳糧食物箱」

台灣全民食物銀行協會

台灣食物銀行協會／恩友中心

食物捐贈注意事項

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四、二手物資捐贈管道

舊衣捐贈

品牌舊衣回收（可換折價券）

二手商店收購（賣方獲利）

書籍捐贈

家具／大型物品捐贈

其他物資捐贈機構（全台）

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五、二手物資索取平台

GC贈物網 GIVE543（全台最大物資共享平台）

環境部 × GC贈物網 合作活動（至2026/7/31）

其他物資索取平台

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六、捐贈注意事項

捐贈前確認事項

各類物資捐贈標準

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七、常見問題

2026年台灣有哪些惜食平台可以買到便宜的即期食物？

2026年最新的惜食平台是「飛比惜食」——第一網站併購原Tasteme惜食平台後於2026年4月推出，試營運期間以雙北地區為核心。運作方式是店家將即將丟棄但仍可食用的食物做成「惜食福袋」（盲盒形式）以銅板價出售，合作品牌包括阿默蛋糕、聖瑪莉烘焙、順成蛋糕、香帥蛋糕、喜憨兒烘焙屋等。消費者可用飛比APP搜尋或收藏店家，即時接收上架通知。其他惜食管道：(1) 四大超商即期品——全家友善食光（7折）、7-ELEVEN i珍食（65折）、萊爾富惜食、OK即期品；(2) 部分烘焙連鎖店打烊前折扣出清。數據背景：台灣每年浪費約360萬噸食物（約4,000億台幣），每人年產150公斤廚餘。

我想捐贈食物給弱勢家庭，可以送到哪裡？

捐贈食物可透過多個食物銀行管道：(1) 安得烈慈善協會——捐款或捐物，他們會將物資整理成「膳糧食物箱」配送給15歲以下弱勢學子（需由學校輔導室申請）；(2) 台灣全民食物銀行協會（台中總會）——接受親送、郵寄、企業捐贈，輔導全國社福團體成立食物銀行，電話(04) 2378-0266；(3) 台灣食物銀行協會／恩友中心（台北）——接受米糧、麵條、泡麵、罐頭、奶粉等耐放食品，每日供餐約三千多人次，電話(02) 2751-5345；(4) 王長庚公益信託食物銀行支持計畫——執行單位為臻佶祥社會服務協會，累計投入逾1,951萬元。捐贈食物注意事項：需為未開封、效期半年以上、包裝完整的耐放食品；不接受已開封、過期、生鮮易腐壞品。

GC贈物網是什麼？要怎麼用？

GC贈物網（GIVE543）是台灣最大的物資共享平台，成立於2019年，目前有超過5萬名會員、460家公益團體進駐，成功分享超過300萬件物品。使用方式：(1) 註冊帳號——至 give543.com 免費註冊；(2) 贈物——刊登你想贈送的物品，等待有需要的人索取，可自行約定面交或郵寄；(3) 索取——瀏覽他人贈送的物品，申請索取；(4) 需求池——可瀏覽公益團體或會員的物資需求，直接捐贈。2026年優惠：環境部與GC贈物網合作至2026/7/31，綁定環保集點帳號後每筆贈物/受贈交易可獲500綠點（5倍回饋），首次綁定再送2,000綠點，綠點可轉換為站內「蘿蔔點」折抵運費。

舊衣捐贈有哪些管道？哪些機構還有在收？

2026年舊衣捐贈主要管道：(1) 伊甸社會福利基金會——收乾淨四季衣物，不收二手鞋、寢具、玩具、內衣褲，可郵寄至台北市松山區；(2) 光仁社會福利基金會——收8成新至全新物品，滿3箱可預約到府收取；(3) 舊鞋救命Step30——收舊鞋+輕薄春夏衣物+包包，援助東非，可用全家店到店寄送；(4) 勵馨基金會－愛馨物資分享中心——收舊衣幫助弱勢婦女，北中南皆有據點；(5) 心怡舊衣回收（台北文山區）——由精神障礙者參與分類，支持身障就業。品牌回收：H&M不限品牌每袋換9折券（至2026/12/31）、UNIQLO/GU僅收自家品牌。注意：仁愛社會福利基金會目前暫不收二手衣物，捐贈前建議先致電確認。

我要怎麼申請食物銀行的物資援助？

食物銀行援助申請方式依機構而異：(1) 安得烈慈善協會「膳糧食物箱」——由就讀學校輔導室協助申請，檢附符合資格孩童資料，審核通過後每月配送食物箱（對象為15歲以下弱勢學子）；(2) 恩友中心——直接至各地恩友中心，經審查符合低收入、失業、突遭變故等條件即可領取物資或用餐；(3) 台灣全民食物銀行協會——該協會主要輔導社福團體而非直接對個人，建議透過當地社福單位轉介。建議第一步：撥打1957福利諮詢專線，告知家庭狀況，由社工評估適合的援助管道並協助轉介。

大型家具要怎麼捐贈？哪些機構有在收？

大型家具捐贈較困難，因多數社福機構無人力載運。可行管道：(1) 台灣扶輪公益網——二手家具媒合平台，需自行拍照刊登，索取者自取；(2) 各縣市清潔隊——聯繫當地清潔隊預約大型家具回收，部分縣市會將堪用家具轉送弱勢或送至修復廠再利用（如彰化秀水傢俱廠）；(3) 伊甸基金會——部分地區接受家具家電捐贈，但需先致電確認倉儲空間及能否到府載運；(4) 慢飛兒庇護工場（新竹）——收5年內正常家電。建議：先在社群平台（地方社團、贈物網）刊登贈送訊息，請索取者自取，通常是最快的方式。

捐贈物資可以報稅嗎？要怎麼取得收據？

可以。捐贈物資給立案的社福機構或財團法人，可作為年度綜合所得稅的列舉扣除額使用。取得收據流程：(1) 捐贈前先向機構確認是否可開立「捐物收據」；(2) 捐贈時填寫捐贈人資料（姓名、身分證字號、地址）；(3) 機構開立正式捐物收據（需載明物品名稱、數量、估計價值）；(4) 隔年報稅時將收據附於列舉扣除額申報。注意事項：(1) 捐物收據的金額由機構認定或依市場行情估算，非由捐贈人自訂；(2) 捐贈物資需在申报時提供收據正本；(3) 若捐贈金額過高，可能有國稅局查核風險，建議保留物品購買憑證或照片。建議：捐贈時主動向機構索取收據，多數機構（如伊甸、勵馨、光仁等）均可開立。

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八、總結